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こんにちは!茨城県笠間市の農園Kamos(カモス)です。
私たちは、自分たちの仕事を、「微生物のお世話係」と呼んでいます。
自然の法則にしたがって、畑の土の中にいるたくさんの微生物が元気に活動できる環境を整えています。微生物が喜ぶえさや空気を与えて健康な土を作ります。
そうすると微生物がおいしい野菜を育ててくれるのです。
農薬は微生物が死んでしまうので使いません。使わなくても虫食いもなく、みなさんに喜んでもらえる健康でおいしい野菜が育っています。
私たちは、そうやって農業を通じて理解した自然の仕組みを、社会全体にあてはめて行動したいと考えています。キーワードは「循環」。人の心も経済ももっと循環する社会を目指して、毎日微生物のお世話をしています。
詳しくは、Kamosとは?のページへどうぞ
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みなさんにより安心してKamosの野菜を食べていただけるよう、有機JAS認定を取得しました。AFASSEQ-AA-170501
Kamosの畑で育った野菜は安心な上、味のほうも苦味やエグ味がなくておいしい、甘い、と好評をいただいています。ぜひお試しください。
詳しくは、Kamosの野菜のページへどうぞ


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<Kamosの野菜を販売していただいているお店>
セイブ食彩館
生活クラブ水戸
岡井商店(笠間市)
言の葉(笠間市)
そば家和味(笠間市)
スーパーマーケットカスミ(下記店舗)
ー県北地区ー
那珂店 東海舟石川店 ひたちなか笹野店 ひたちなか馬渡店 ひたちなか津田店 ひたちなか佐和店 那珂湊店 瓜連店
ー県央地区ー
水戸千波店 水戸赤塚店 水戸見川店 水戸平須店 笠間店 友部店 友部スクエア店
ー県南地区ー
つくばスタイル店(イーアスつくば) グランプルシェ店(ララガーデンつくば) テクノパーク桜店 大穂店 梅園店 つくばアッセ店 万博記念公園駅前店 みどりの店 八郷店 荒川本郷店
ー県西地区ー
岩瀬店

<料理にKamosの野菜を使用していただいている飲食店>
和ごはん一献 丸屋(東京・東中野)
フランス料理 トルテュ(笠間市)
kitchen晴人(笠間市)
レストラン青山(水戸市)
つくる。(水戸市)
白河そば(水戸市)
ニュー 五一小屋(水戸市)
ごえんもん(桜川市)

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Kamosは、畑の見学会開催や地域のイベントに参加するなど、微生物のお世話以外にもさまざまな活動をしています。
畑からはじまる循環の輪に、あなたも加わってみませんか?きっと楽しい経験をしていただけると思います。
日々のお知らせやイベント情報などは、フェイスブックで発信しています。どうぞごらんください。